Rebeckasvenonius

Hejsan!

 

Nu är det dagen efter examen och jag har vaknat upp sjuk. Jag har onti halsen något som jag kände av redan igår, tur så har jag tid på mig att bli frisk! 

 

Igår så åt jag och Philip på Jazzköket och måste säga att det är en av de trevligaste restauranger jag varit på, och förrätten är bland det godaste jag ätit. Den ligger på samma nivå som torken jag åt på Hotell Havsbaden i Grisslehamn förra helgen. Jag och Philip delade på förrätten som var en svamptoast med svampterrine, picklad svamp, stekt svamp, grön kräm av ärtor, ärtchips, brynt smör och friterad mossa. Oj säger jag bara! Jag är inte så förtjust i svamp men deta var något utan dess like! Till detta drack Philip ett glass rött och jag ett glas vitt då han skulle äta kött och jag skulle äta musslor. Ja, som sagt Philip tog vedugnseldade primörer med jämtländsk slaktarstek, jordärtskockskräm, anchosky och röksalt till varmrätt. Medan jag tog Norska blåmussler i kvällens variation som var en tomatbaserad sås med vitt vin och ingefära, och de är bland de bästa musslorna jag ätit. De i danmark är fortfarande nummer 1 sen komemr Jazzköket och efter det musslorna som Philip bjöd mig på hemma när han lagade middag till mig när vi dejtade. Till efterrätt så tog jag en äppeltartlett med äppelsorbet som var helt vegansk och Philip tog en struva med vinbärsmousse, vinbärsgelé och saltkaramellsås.

 

Middagen var super och jag tog ett glas proseco medan Philip tog en drink som var väldigt god med hjortron i. När middagen var slut gick vi tillsammans med Lovia Ä, Emilia, hennes kille och Anna till Linnea för att festa till det lite. Det slutade med att vi var där hela kvällen och festade och vi kom hem strax efter kl 02:00. 

 

Idag tar vi det lugnt eller jag ska för Philip ska till skolan och plugga hela dagen. Jag ska snart säga hejdå till Lovisa Ä som kommer förbi innan hon går till tåget. Hon flyttar hem till Stockholm nu och till sin sambo på heltid, men det känns lugnt för jag har familj i Stockholm så vi kommer kunna träffas om vi gör oss tiden. 

 

Hejdå!